Укрытие чайного куста от солнечных лучей, ручной сбор самых молодых листочков и перетирание их на каменных жерновах придают готовому напитку свойства, сильно отличающие его от любых других сортов традиционного зеленого или черного чая.
Чай Матча содержит в 100 раз больше антиоксидантов, чем любой другой чай. Антиоксиданты помогают сохранить молодость и предупреждают развитие многих заболеваний.
L-тианин, содержащийся в чае Матча, снимает напряжение, улучшает настроение, память и концентрацию внимания.
Одна чашка чая Матча дает заряд энергии до 6 часов.
Большое количество хлорофилла способствует эффективному, но мягкому очищению организма от токсинов.
Ускоряет метаболизм, помогая контролировать вес.
Высокое содержание витаминов А, С, калия и железа.