Описание

Как индийский маш прижился в наших холодных краях? Неоспоримый аргумент — его питательная ценность. Это редкий случай, когда с большим количеством растительного белка сочетается очень умеренное содержание углеводов.

Чем еще полезен маш:

способствует хорошему пищеварению — за счет клетчатки;

поставляет микроэлементы, нужные для укрепления сердечной ткани — калий, магний, натрий;

содержит фосфор, необходимый для острого зрения.

Как правильно варить маш: примерно 45-55 минут на среднем огне. В процессе маш дает приварку почти 300% — из одного стакана сухих бобовых получается 3 стакана готовой еды.

Витамины: А, PP, В1, В2, В5, В6, В9.

Микроэлементы: K, Ca, Na, Mg, Fe, Р.

Срок годности: 12 мес.