Известный продукт, активно продвигаемый маркетологами. Но свойства натурального жиросжигателя не миф. Польза семян чиа не ограничивается снижением веса. Они выводят токсины, способствуют нормализации обменных процессов.

Польза и противопоказания

Для начала стоит ответить на вопрос что такое семена чиа. Это растение не более метра в высоту с белыми и бордовыми цветами, выглядит непрезентабельно. Но его семена обогащены рядом витаминов и микроэлементов. В них содержится:

• омега-3 и омега-6;
• альфа-линолевая кислота;
• клетчатка;
• антиоксиданты;
• витамины С, А, Е;
• кальций;
• марганец;
• фосфор.

Регулярное правильное употребление нормализует уровень холестерина и сахара в крови, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Хорошая профилактика атеросклероза, болезней сердца. В семенах содержатся вещества, которые способствуют крепкому и глубокому сну, профилактика бессонницы.

Запрещено употреблять при:

• пониженном давлении;
• беременности и лактации;
• диарее и газообразовании;
• употреблении аспирина;
• заболеваниях щитовидной железы;
• индивидуальной непереносимости.

Несмотря на то, что в подготовленном виде польза семян чиа отражается на многих системах организма, чаще их используют в контексте снижения веса. Но только систематическое употребление может дать значительный результат.

Согласно отзывам, первые заметные изменения видны уже через месяц, затем эффект усиливается. Если использовать семена чиа с кисломолочным продуктом и овсянкой каждое утро, то о проблемах с кишечником и перееданием можно забыть. Стакан кефира с продуктом вечером поможет избежать ночных походов к холодильнику.

Как использовать для похудения

Диетологи утверждают, что заметно влияют семена только после регулярного употребления в течение шести недель. Едят за двадцать минут до еды, не более 40г в день. Но худеющим нужно учитывать, что калорийность продукта на 100г составляет 490 ккал. Уникальный состав способствует улучшению работы пищеварения.

Девушки должны помнить, что если калораж превысит расход, то лишнего веса не избежать. Поэтому норму продукта дозируют. Лучше сразу определить норму для завтрака, обеда и ужина. Обычно, используют по чайной или столовой ложке, обильно запивая чистой водой.

Важно! Для тех, кто испытывает чувство голода есть простое решение. Съесть столовую ложку семян и запить 1-2 стаканом воды. В течение десяти минут они разбухнут в желудке и заполнят пространство, создав ложное ощущение сытости.

Зная ответ на вопрос что такое семена чиа, можно объяснить высокую эффективность в борьбе с лишними килограммами. Только систематическое употребление ведет к:

• снижению аппетита;
• подавлению чувства голода;
• ускорению обмена веществ;
• сжиганию жиров и снижению веса.

Их используют при приготовлении десертов, добавляют в каши, первые и вторые блюда. Они не имеют выраженного вкуса. Но если употребляются только с целью похудеть, то нужно учитывать несколько важных моментов. Есть натощак с кисломолочным продуктом, за 20 минут до приема пищи и обильно запивают водой.

Важно! Чтобы избавиться от навязчивого желания перекусить чем-то сладким, лучше начать утром с коктейля или смузи с добавлением семян. Это позволит избавиться от чувства голода на 3-4 часа.

Используют их как в чистом виде, так и в размоченном, размолотом. Диетологи предупреждают, что если есть противопоказания, семена чиа не следует употреблять в пищу. Если проблем со здоровьем нет, то рекомендуется выпивать много чистой воды, в противном случае семена впитают ее из организма.

От диетологов к худеющим

Специалисты советуют внести семена чиа в рацион каждому, кто хочет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. В сочетании с разными продуктами, могут значительно ускорить похудение, сойти с «весового плато», ускорить метаболизм. Согласно отзывам, семена чиа для похудения подходят и тем, у кого большой лишний вес, так и тем, кому нужно избавиться от пары килограмм.

Диета с семенами чиа состоит из полноценного рациона с добавлением их как компонента, способного надолго сохранять ощущение сытости. За десять дней можно избавиться от 4-х килограмм. Примерное меню на день:

Завтрак: Омлет на сухой сковороде без масла, чайная ложна чиа, стакан воды.

Перекус: 1-2 фрукта.

Обед: Салат из овощей, чай без сахара с пудингом или любым блюдом с содержанием семян.

Перекус: Столовая ложка чиа, 2 стакана воды.

Ужин: Рыба (вареная или приготовленная на пару), чайная ложка семян, 1-2 овоща.

Важно! Необходимо выпивать не меньше двух литров воды, без учета стаканов, указанных в меню. Диетологи рекомендуют употреблять также витамины. Во время диеты внимательно следят за состоянием организма, если потеря в весе более пяти килограмм, то лучше обратиться к врачу.

Почему продукт так полезен

Жирные кислоты способствуют улучшению работы кровеносной системы, очищают сосуды и нормализуют метаболизм. Но самое важное, что четверть состава занимает клетчатка, выводящая токсины и шлаки. Достаточно двух столовых ложек, запитых водой, чтобы они заполнили желудок и подарили ощущение сытости на несколько часов. Дополнительные преимущества:

1. Хлоргеновая кислота борется с жировыми отложениями. Обеспечивает эффективное жиросжигание.
2. Высокое содержание кальция и белка. Благодаря этому поддерживается общее состояние организма.
3. Микроэлементы в составе борются с депрессией и стрессовыми состояниями.
4. Оказывает антиоксидантное действие. Омолаживает ткани организма.

Едят в сухом виде, покупая в пакетах. Продается продукт в специализированном магазине здорового питания ECO COCO. Именно в сухом виде содержится максимальное количество полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Измельченные до состояния муки семена используют для приготовления десертов, смешивают с мукой. Подойдет в качестве приправы для салатов, вторых и первых блюд. Уточная доза не более двух столовых ложек.

Замоченные чиа составляют в воде на 10-15 минут. Появляется гелеобразная масса, готовая к употреблению. Создают мощное ощущение сытости до пяти часов. Важно постоянно пить чистую воду, чтобы они не начали вытягивать ее из организма.

Совет! Для тех, кто часто испытывает дискомфорт в желудке, можно использовать удивительное обволакивающее свойство продукта. Замоченные семена в короткий срок избавят от дискомфорта и способствуют излечению от гастрита.

Рецепты и рекомендации

Приготовление семян чиа не требует тщательной подготовки. Для смузи понадобится:

• семена – 2 ст.л.;
• овсяные хлопья – 70 г.;
• йогурт без добавок – 100 мл.;
• фреш из фруктов – 120 мл.;
• орехи и мед по вкусу.

Ингредиенты закладывают в блендер и взбивают. Масса должна получиться однородной. Затем разливают по стаканам и на пару часов оставляют в холодильнике. Полезный напиток способствует активному жиросжиганию.

Для того чтобы приготовить с семенами чиа пудинг, понадобится ваниль, нежирный йогурт 120 мл., стакан обезжиренного молока, полстакана ягод и 3 ст.л. семян. Соблюдают последовательность:

1. Заливают чиа молоком и оставляют на полчаса.
2. Ягоды добавляют в йогурт, перетирают.
3. Высыпают ваниль или корицу.
4. Перемешивают и ставят в холодильник на час.

Десерт с семенами чиа является отличной альтернативой высококалорийной сдобе или мороженому. Ягоды, орехи и мед добавят вкуса, а пряности и специи усилят их. С ними готовят не только смузи и коктейли, но и молочные каши.

Не стоит использовать продукт, если проявились симптомы аллергии. Не рекомендуется употреблять при проблемах с почками и низком артериальном давлении. Если не знаете, как приниматьсемена чиа, то можно воспользоваться следующими советами:

• добавлять в кисломолочные продукты;
• вмешивать в массу перед приготовлением омлета;
• использовать как топпинг для каш;
• размалывать в муку для создания пп десертов.

Если не хочется сладкого, то можно положить зерна в суп, приготовленный в блендере из брокколи или цуккини. Поскольку семена не имеют выраженного вкуса, их можно добавлять в любое блюдо. Не стоит на протяжении длительного времени употреблять более двух столовых ложек семян в сутки.

Заключение

Семена чиа полезны не только для похудения и снижения веса. Купить в Алматы можно с нашего вегетарианского магазина. Они эффективно борются с различными заболеваниями, являются профилактикой недугов и болезней. Благодаря насыщенному микроэлементами составу, обогащают организм полезными веществами, которые легко усваиваются.

Если нет противопоказаний, можно ввести для повседневного употребления. Систематическое применение позволит забыть о лишнем весе, проблемах с сердцем и кишечником. Единственная рекомендация – пить много воды.